土豆、南瓜切成薯角状，四季豆掰成四段。沸水中分别煮四分钟。
将所有材料以及调料和香草放到一个大盆里拌匀。
一部分拿出来摆在烤盘，烤箱175度预热，175度40分钟左右即可。
剩下的另一部分又往里面加了一大勺无麸质燕麦粉拌匀，放空气炸锅170度20分钟左右出锅。
空气炸锅成品图。 感觉空气炸锅挂糊版的更有满足感，烤箱版的更清口，各有所长。很适合安东尼的朋友解馋。