把所有面团材料称好放入厨师机。
开厨师机三档，揉至成光滑的面团。
发酵至2倍大。这是面团底部的状态。
分割成10份滚圆备用，每份约80克。
取一个用擀面杖擀成四周薄中间后的面片。
放于白砂糖。
像包包子一样包起来，收口朝下。
依次包好糖馅。
洒点白芝麻在面团上，擀成椭圆形状，尽量擀薄，但要注意不要把面皮擀破了。
依次擀好放于烤盘。预热烤箱，上下火230度。
烤箱230度烤约8分钟左右，表面有金黄色时，就可以出炉啦！放稍凉后会变扁点。
没有烤箱的，也可以用平底不粘锅，锅加热，直接放入坯子，中小火煎制，一面焦黄后翻面，饼鼓起来，闻到香味就好。