3步出炉芝士牛肉蔬菜焗饭

作者： Jun沙巴上海囡

最近需要补钙，所以每天都会吃芝和奶制品，食补的吸收效果会更强。 营养：牛肉蔬菜芝士和4谷物饭提供丰富优质的蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维和微量元素。 热量： 这份焗饭热量约350大卡，约占我一天热量需的1/4。 便捷： 这就是今天的早餐，刚刚吃完，只有3步，共用了25分钟。 适合谁： 需补钙人士，芝士爱好者不容错过。 贴士： 1. 关于让芝士拉丝，且米饭柔软的方法：食材加入30g水，且烤箱的上火比下火调小10-20度，可以盖油纸上芝士不快速收干变硬。 2. 时间： 烤8-12分钟都可以，看量多量少。

用料

• 一人份
• 熟谷物饭（荞麦黑米红米大米） 90g
• 提前腌制过的生牛瘦末，或煮熟牛肉的切小丁 生腌50g，熟40g
• 任意蔬菜切小丁/末，我用了甜椒丁 60g
• 洋葱末 10g
• 小葱或欧芹切碎 5g
• 盐 1g
• 饮用水 30g
• 马苏里拉芝士 30g

3步出炉芝士牛肉蔬菜焗饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材，蔬菜洗干净，切小丁/末。

步骤 2

除了芝士以外，所有材料拌匀放入烤碗中。

步骤 3

烤箱预热200度下火180度上火，最后铺上芝士去烤箱烤10分钟，盖油纸。

步骤 4

芝士牛肉蔬菜焗饭出炉啦，低卡又补钙，味道好。 制作小贴士在文头哦。

菜谱创建时间：2021-07-12 21:56:08