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少油版炒茄子
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作者:
季影笑了笑
用料
茄子
1个
彩椒
适量
蒜
适量
姜
适量
生抽
1勺
盐
2克
鸡汁
适量
少油版炒茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切长条,彩椒切碎,姜蒜切碎备用。
步骤 2
茄子用微波炉大火叮五分钟,备用。
步骤 3
大火热,锅下油,爆香姜蒜后放入彩椒碎翻炒几下。
步骤 4
下茄子翻炒几下,加生抽、盐、鸡汁翻炒均匀。小火焖煮一分钟,出锅即可。
菜谱创建时间:2021-07-12 14:39:44
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