芹菜切段,青椒切丝,红椒切丝
豆干切丝,五花肉切丝备用(忘记拍照了)五花肉丝上要有肥有瘦,没得肉皮
制锅,热锅加点点盐,下肉丝炒出油,下姜片,蒜片,干花椒,下豆干炒,倒黄豆酱油,下芹菜,青椒红椒丝,继续翻炒,加盐,老抽,生粉勾芡,起锅,再加点香油
装盘