家庭简易版呛拌土豆丝

作者： 张涨不胖

用料

• 土豆 1个
• 青椒 半个
• 红青椒 半个
• 胡萝卜 小半根
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 白糖 适量
• 白醋 适量
• 大蒜 3瓣
• 芝麻 少许
• 干辣椒 7－N个

家庭简易版呛拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

最好选用黄心大土豆1个 切丝 细一点❗细一点❗ 细一点❗ 泡水去淀粉 大概十几分钟就好 然后烧水 水开焯一下 滚一分钟捞出过水弄凉一点

步骤 2

青红椒或胡萝卜切丝 过水 按第一步骤一样 嫌麻烦也可以一起😁

步骤 3

干辣椒剪成段 芝麻 油放一起搅一下 然后锅热烧油到冒烟 浇到这个碗里 辣椒段滋滋作响就OK啦 一旁备用

步骤 4

蒜切沫 OK 最后就是把主菜土豆丝 青椒丝胡萝卜丝 淋干水分 加入适量的盐、鸡粉、白糖、白醋、蒜、香菜、倒入炸好的素椒油 开拌。齐活啦❗ 忘了照照片了😁 等着大家交作业呦

家庭简易版呛拌土豆丝的小贴士

很简单也没啥说的 就是大家切丝注意别切到手了 实在切不了就找救兵吧 切丝神器也不错，求人不如求己嘛😁 因为忘了照成品照 所以放一张下饭照吧😂我太聪明了

菜谱创建时间：2021-07-12 10:26:53