绝味儿孜然鸡柳

作者： 石榴麻麻大坏蛋

经过一次次的改良、终于实现了最好吃的孜然鸡柳！！根本停不下来～～～

用料

• 鸡胸肉 2块
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 孜然粉粒 适量
• 芝麻 适量
• 麻辣鲜 适量
• 味精 适量
• 盐 适量

绝味儿孜然鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉泡冷水里半个小时以上去血水，然后切成条放在盆里、➕料酒➕一个鸡蛋

步骤 2

在放少许盐，抓均匀以后放淀粉再次抓均匀放冷藏备用。

步骤 3

准备一个盘子里放面包糠、鸡柳粘满面包糠下油锅，中高火

步骤 4

一根一根陆续的往里下、因为裹了面包糠炸一次就很酥脆了、根据喜欢的火候、金黄的开始往外捞

步骤 5

炸好的就是这个样子～

步骤 6

（这段忘记拍照了）锅中的油倒出来、不用刷锅，直接放入炸好的鸡柳、然后放孜然、芝麻、麻辣鲜、味精～（麻辣鲜里有盐哦）（爱吃辣的可以一起加辣椒面）然后癫锅至均匀后出锅

步骤 7

因为孩子要吃、所以辣椒面我自己单独沾的、

步骤 8

我还加了2跟火腿肠～酥脆酥脆的开吃～～～～

绝味儿孜然鸡柳的小贴士

麻辣鲜是灵魂、一定要放哦～～

菜谱创建时间：2021-07-12 10:26:34