我爸教我做的 糖 醋 排 骨

作者： 当代生存指北

周末啦周末啦！ 来一道拿的出手的硬菜，之前总是吃我爸做的，今天终于能来传承一下“手艺”了哈哈哈哈哈 和米饭一起吃真的绝了！

用料

• 排骨 具体问题具体分析
• 冰糖
• 葱
• 蒜
• 醋 多
• 盐 1勺
• 酱油 少
• 高压锅和炒菜锅
• 水

我爸教我做的 糖 醋 排 骨的做法步骤

步骤 1

买了两条排骨 超市里的阿姨直接给切好了

步骤 2

洗排骨 用水洗两遍后，把排骨直接放入高压锅中

步骤 3

煮排骨 加水漫过排骨不少

步骤 4

上锅盖，上高压锅阀，开火 听到高压锅“chu---chu---”把火拧小一点，煮35分钟

步骤 5

煮排骨期间，准备接下来的料们

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步骤 6

步骤 6

切葱，蒜 放在一边等待出场

步骤 7

调料汁 醋多一点，加盐1勺，再加一点酱油（不要多）

步骤 8

再加一些凉开水 放在一边等待出场

步骤 9

排骨煮好后，捞出

步骤 10

炒菜锅中加冰糖，半碗凉水不要忘

步骤 11

铲子搅动不慌忙，冰糖粘稠水光光 水快没有的时候泡泡好像就变大了，如图下图

步骤 12

都是糖

步骤 13

下排骨，铲子继续搅动

步骤 14

下早切好的葱蒜，倒入早调好的调料汁

步骤 15

盖盖熬至汤适量 得熬一熬入味，别糊锅就行

步骤 16

熟啦！干饭！！！

步骤 17

　　　　　oﾟ*｡o 好吃！／⌒ヽ*ﾟ* 　 ∧∧ ／ヽ 　)｡*o 　(･ω･)丿ﾞ￣￣゜ ノ/　/　　　　ｯﾊﾟ ノ￣ゝ

菜谱创建时间：2021-07-11 20:14:44