小葱洗净切碎
面粉加一半开水,一半凉水
搅拌成如图的状态
和成光滑的面团,用容器盖住醒20-30分钟
搓成长条再切成小块
擀成巴掌大小,也可以大一点
这么大~
放油,十三香,盐,抹匀
加小葱
卷起来
两头收住
再卷起来,把一边压了面团底下
擀成你想问的厚度,薄一点比较好
平底锅放油,油热下饼,
烙至两面金黄
切块,开吃
蘸蒜泥超香~