100次面包之三“肉松芝士吐司”

作者： 王白石儿

只是突然想吃吐司…参考了好些方子，中和出最懒惰的做法！

用料

• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 50克
• 鸡蛋和水 144克
• 糖 30克
• 盐 3克
• 鲜酵母 5克
• 一个盆 把以上装在一起
• 黄油 20克
• 肉松芝士片火腿奶酪whatever 若干

100次面包之三“肉松芝士吐司”的做法步骤

步骤 1

用筷子把盆里的一切搅拌成絮状！然后在烘焙垫上用“撕裂它！”的心态甩揉搓打至面团光滑，就可以加黄油了！接着再把黄油揉进去揉进去揉进去，得到一个光滑细腻的圆胖子！最困难的一步你就迈完了！

步骤 2

分成9个剂子发十分钟！然后把剂子压扁包入喜欢的馅料卷起！放入模具中看天气发30-45分钟！2倍大足以！！预热，200度上下火25分钟！磕出模具！完美！

菜谱创建时间：2021-07-11 13:23:56