排骨买回家,在冷水里面泡一会,把血水泡掉,再焯水,洗净。
放入砂锅,依次放入生姜,葱,酒,最后注入水开始大火烧开,再煨一会转文火继续烧。
准备一些木耳泡发。
感觉汤有点稠了,加入玉米继续煨
这个时候玉米也熟了,汤也更加稠了。骨头里面的精华都炖出来了,最后加入木耳,
完工咯,放入盐,鸡精,葱花,喜欢吃胡椒粉的也可以放,喜欢养生的也可以放一点枸杞在里面看上去会更有食欲哦。起锅,开吃。