德式甜点 酥皮水果派 覆盆子派

作者： 博文stefanie

酥皮派 下午茶 小甜点

用料

• 新鲜覆盆子 100克
• 鲜夸克 150克
• 鲜奶酪 150克
• 枫糖浆 2大勺
• 新鲜香草荚（香草精也可） 1只
• 糖粉 适量
• 冷冻酥皮 1盒

德式甜点 酥皮水果派 覆盆子派的做法步骤

步骤 1

首先做内馅的酱 一个干净的盆子 先放鲜奶酪

步骤 2

再放入quark

步骤 3

没有香草荚 香草精也可以 半小瓶

步骤 4

加入枫糖浆 ，没有的话可以龙舌兰糖浆或者蜂蜜代替

步骤 5

全部混合均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

室温稍微软化一会的冷冻酥皮

步骤 7

分成大小均匀的正方形 我这是分成12片

步骤 8

其中6片 在中间抹好我们做好的酱

步骤 9

整下6片 中间划刀十字

步骤 10

把四个角分别卷起来

步骤 11

放入对应的 有酱的酥皮上

步骤 12

两层酥皮 用叉子按边按出纹路按结实

步骤 13

放入事先洗好的覆盆子 或者蓝莓 黑莓等等都可以

步骤 14

都放入烤纸上 烤箱预热190 烤13-15分钟 观察酥皮颜色 根据自家烤箱调节

步骤 15

烤好之后 撒糖粉

步骤 16

有薄荷叶装饰一下更漂亮 可以搭配咖啡一起 作为下午茶☕️

菜谱创建时间：2021-07-11 02:14:10