照烧鸡腿饭

作者： 不愿透露姓名的陈小姐

两人份

用料

• ★照烧鸡腿饭
• 味好美照烧酱 45g
• 脱骨鸡腿肉 两块300g
• 米饭 两碗
• 玉米 半根
• 沙拉 适量

照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

菜市场买两只新鲜大鸡腿，快手秘籍：务必让他们帮忙去骨头，如果你能30秒去好骨当我没说哈哈哈

步骤 2

肥美的鸡腿回到家，剪掉多余的肥油，洗白白，正反两面用刀背剁剁剁。

步骤 3

把鸡腿肉挤干水分放到碗里，按100g肉15g酱的比例，用味好美照烧酱腌制半小时。这个比例是产品外包装介绍的，试了觉得咸淡正好

步骤 4

腌制鸡肉中，煮米饭，弄一点水煮玉米，玉米煮好捞起来备用

步骤 5

起锅热油，鸡腿肉拿起来在碗边刮掉多余酱料，皮朝下放入锅中，用锅铲压一压，小火慢煎。加入碗里剩余的酱再煎入味一些。

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步骤 6

步骤 6

煎好的鸡腿肉切块，和玉米一起码到米饭上，淋上沙拉酱，搞定！

菜谱创建时间：2021-07-11 00:29:08