黑椒蘑菇酱

作者： 伊布猫

用料

• 香菇 500克
• 猪肉馅 250克
• 洋葱 半个
• 黑椒酱 80克
• 或者黑胡椒粉 1勺
• 耗油 2甩
• 盐 适量
• 老抽 2勺
• 水淀粉 适量

黑椒蘑菇酱的做法步骤

步骤 1

香菇洗净 去蒂

步骤 2

切碎 我图省事用搅拌机打碎了

步骤 3

洋葱同样打碎

步骤 4

锅内倒入油 油开下洋葱丁 炒至金黄色 有香味

步骤 5

加入香菇碎 稍微炒一下

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步骤 6

步骤 6

把香菇 洋葱扒拉边上 空出位置下猪肉馅 炒至颜色变白 混合在一起

步骤 7

加入黑椒酱 耗油 老抽 盐调味 喜欢酱香味的可以加2勺黄豆酱 然后加水咕嘟5分钟 没有黑椒酱加黑胡椒粉也是一样的

步骤 8

加水淀粉勾芡一下就可以出锅了 这个酱拌饭 拌面条都是非常好吃的

步骤 9

出锅

步骤 10

拌饭

菜谱创建时间：2021-07-10 23:11:53