按照先干后湿的顺序，把全部材料放入面包机。自定义和面40分钟。
和面结束后，一发至面团两倍大。
发好的面团，拿出来拍出气泡并分成三份，揉圆盖上保鲜膜，静置十分钟。
面团擀成长条，从上到下卷起来放入吐司盒。长条不回缩表示面团已经发好。
准备二发时，可以不用盖盖子。
烤箱180度，30分钟，底部放一盘热水，二次发酵至模具九成满。上下火预热200度，盖上吐司盖，200度烤制40分钟
烤好后趁热脱模，晾凉后放入保鲜袋，1到2天内吃完口感最佳。