水焯一下荷兰豆,不要太久
起锅烧油爆香葱姜蒜,下腊肉翻炒,尽量把腊肉炒的焦一些
下入荷兰豆翻炒,快速大火,关火后加点鸡精
怎么说呢,喜欢的喜欢,土猪不喜欢腊肉,也就没法喜欢这个了,可惜
焯荷兰豆不要太久,容易绵,炒的时候就不好了,口感也不好了