葱油拌面

作者： 噬血gg丶

葱香浓郁的葱油拌面，好吃的停不下来

用料

• 水面 适量
• 小葱 适量
• 油 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

葱白，葱叶分开切成段，再切点葱花

步骤 2

起锅烧水，下面条煮熟，面条煮至9成熟即可

步骤 3

面条捞出，过凉水

步骤 4

另起锅烧油，五成油温

步骤 5

先下葱白部分，小火慢炸

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步骤 6

步骤 6

葱白炸至金黄，捞出丢掉不用

步骤 7

再下入葱叶部分，继续小火慢炸，炸至金黄

步骤 8

炸好的葱油，也可以一次多做一点

步骤 9

蚝油，生抽，老抽，白糖搅拌均匀

步骤 10

倒入面条，搅拌均匀

步骤 11

撒上葱花，两勺葱油，拌匀即可

菜谱创建时间：2021-07-10 17:49:43