家常捞面

作者： 是清儿吖

用料

• 面条 适量
• 五花肉 适量
• 长豆角 适量
• 西红柿 1个
• 葱姜 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 料酒 1勺
• 红烧酱油 适量
• 蚝油 1勺
• 鸡精 可有可无

家常捞面的做法步骤

步骤 1

先把五花肉剁碎（也可以直接用肉末，但是我自己喜欢自己剁的）

步骤 2

长豆角洗净切丁

步骤 3

西红柿切小块（不喜欢吃皮的可以先用热水把西红柿烫一下去皮）

步骤 4

葱切碎，姜切末（姜没有拍上）

步骤 5

油温不是太热的时候放五花肉，炒至变色发白，然后依次放葱，姜，一点点料酒

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步骤 6

步骤 6

放豆角，西红柿炒一下，依次放盐，十三香，红烧酱油，蚝油

步骤 7

炒至所有食材断生加适量的热水，煮到熟，最后可以少放一点鸡精，（孩子在家我没有放鸡精）煮菜的时候可以用另一个锅煮面条

步骤 8

面条煮熟，菜根据个人口味放进去拌一下就可以吃了

家常捞面的小贴士

面条是什么面条都可以，由于中午孩子在家我没有放鸡精

菜谱创建时间：2021-07-10 13:18:11