肉馅剁好，加入适量的盐，味精，蚝油，花椒粉（精髓），小葱头（必须要，才香），生姜末
拿一个小藕，切成丁，这个一步也很重要，不要切碎，切碎不好吃了。
再加入2个鸡蛋🥚，搅拌，静止15分钟以上
然后就可以开始包啦
记住，不要放那么多陷，不然煮出来很大，反而不好吃。适中最好🥳
包好啦，多的放进冰箱，冷一下，再装袋放在冰柜里面。
开始煮啦，盐，味精，花椒，豆油（生抽），熟油海椒，搞里头。吃抄手一定要搭配藤藤菜（空心菜）。还可以放点猪油，超级棒。
Nice！
剩下的装袋放冰柜哦
一碗抄手楼下就可以吃，但是不是家乡的味道，也不是家的味道。自己动手的乐趣，只有这样子在外的游子才有慰藉。