香嫩酱排骨

作者： 杨妞是个吃货

周末给孩子们加餐，平常上班没时间，酱排骨一周吃一次，孩子们会格外想念，周末就是想让孩子们吃饭吃的更香。

用料

• 排骨 一份
• 生抽 2勺
• 老抽 3勺
• 料酒 3勺
• 冰糖 少许
• 盐 适量
• 桂叶 3片
• 黄豆酱 2勺
• 蚝油 3勺

香嫩酱排骨的做法步骤

步骤 1

排骨放料酒，生姜片煮开，洗干净后锅里放油，冰糖，待冰糖融化放排骨翻炒上色

步骤 2

水没过排骨，加入盐，生抽，老抽，黄豆酱，桂叶，蚝油（调味料按个人喜好增加或减少）慢火炖，收汁后起锅撒芝麻。

菜谱创建时间：2021-07-10 11:40:00