炒薄荷茶

作者： -清逸-

薄荷泡水有宣散风热、清头目、透疹的功效。用于风热感冒，夏季受风热之邪出现头疼、目赤、咽喉肿痛、口疮的病症，或者是风温的初起，薄荷归肝经，可以疏肝，有治疗胸胁胀闷的功效。

用料

• 鲜薄荷叶 300克

炒薄荷茶的做法步骤

步骤 1

自己种植的薄荷已经长满盆，摘下来准备做薄荷茶

步骤 2

把薄荷叶摘下来，洗净晾干

步骤 3

把薄荷叶放入锅中，小火还是炒薄荷叶，炒了2分钟薄荷叶开始出水，继续不停翻炒

步骤 4

这是炒了15分钟的状态，锅中几个没有了水分

步骤 5

这是炒了30分钟的状态，薄荷叶微微干

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步骤 6

步骤 6

45分钟状态，薄荷叶已经开始变干

步骤 7

这是炒1小时的状态，薄荷叶在锅中发出沙沙的声音，已经全部干透

步骤 8

把炒好的薄荷茶放入罐中保存

步骤 9

用开水泡薄荷茶，也可以加一些蜂蜜调味

炒薄荷茶的小贴士

🌈鲜薄荷炒成茶可以保存时间长久，300克的鲜薄荷叶炒出了40克的薄荷茶 🌈自制薄荷膏http://www.xiachufang.com/recipe/106416578/

菜谱创建时间：2021-07-10 08:35:21