马克西姆锅加5g油，真的好少吧？
加入胡萝卜丝先少油炒熟。这样胡萝卜素就溶出了，容易被人吸收。
鸡蛋打好加入盐加入葱花倒在炒熟的胡萝卜丝上面。正反面各煎一分钟。美味的胡萝卜丝煎蛋可收出锅了。
装盘，味道好，营养价值高，吃了还不长胖～少油胡萝卜丝煎蛋出锅了。