戚风蛋糕失败原因详情解析

作者： 偷懒小心开除你

用料

• 烘培培训

戚风蛋糕失败原因详情解析的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕为什么会开裂？

步骤 2

戚风蛋糕为什么会塌陷回缩？

步骤 3

戚风蛋糕为什么会底部凹陷？

步骤 4

为什么脱模后会回缩收腰

步骤 5

组织不细腻，有大小不一的气孔。

展开全部

步骤 6

步骤 6

蛋糕为什么长不高？

菜谱创建时间：2021-07-09 14:40:05