美食plog|炖一锅酱大棒骨 肥而不腻软烂脱骨
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很久没有吃肉了😂,自从温州回来,还没有去过菜场买肉,这几天过去买了一大堆的猪肉牛肉羊肉,冰箱里囤起来。因为平时没什么时间去,所以我家的菜基本上是囤货🥺
买的大棒骨太占地方了,赶紧酱了一大锅大棒骨,🈶️电压力锅实在是太方便了,我要把家里那种吱吱响的压力锅给扔了🤪🤪🤪
🔆🔆🔆🔆材料🔆🔆🔆🔆
大棒骨,姜片,葱,料酒,油,冰糖,酱油,蚝油,豆瓣酱,黄豆酱,饮用水,盐
🌸🌸🌸🌸步骤🌸🌸🌸🌸
1⃣️将大棒骨冷水下锅,用葱姜料酒焯水
2⃣️洗干净放入大宇二合一电压力锅的煲汤内胆中
3⃣️锅中倒入油,放冰糖炒出糖色
4⃣️放豆瓣酱,黄豆酱炒香
5⃣️加入姜片,葱和各种香料
6⃣️加入料酒,酱油,蚝油,盐,加入水煮开
7⃣️将汤料倒入内胆中
8⃣️选择炖肉模式40分钟
9⃣️换个内胆选择电饭煲模式,就可以煮出香喷喷的米饭🍚了
#一人食#
#双胆电压力锅#
#私房菜#
美食plog|炖一锅酱大棒骨 肥而不腻软烂脱骨的做法步骤
菜谱创建时间:2021-07-08 22:41:03