翅根洗净控水装盘,生姜,味好美照烧酱,味好美调味汁
锅中加热倒油,姜切成几小条,放入锅中,加入少许盐,倒入翅根,翻炒
加水炖煮,挤入味好美照烧酱,料酒
加入味好美调味汁
煮一会儿,煮至鸡翅软烂收汁
撒上小葱,装盘
翅根可先做前期处理:焯水,划小口(煮时便于入味)。翅根需要多炖煮入味收汁