史上用料最少用时最短3岁娃都可操作的照烧鸡腿

作者： 小吃小痴

不爱吃鸡更不爱吃外卖鸡，为了照烧酱买了一个鸡腿回来，吃完，哎哟哟，赶紧再下单两个。要不要这么简单，要不要这么好吃呀。

用料

• 鸡腿 1只
• 照烧酱 5勺
• 葱 1根
• 姜 4片

史上用料最少用时最短3岁娃都可操作的照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，葱姜切片，一起放盘里。（注意两面都放）

步骤 2

请出这道菜的灵魂调料，味好美照烧酱。

步骤 3

按自己的喜好添加

步骤 4

戴上一次性手套，给鸡腿肉做个按摩。时间看自己喜好。

步骤 5

揉好盖保鲜膜冰箱冷藏一晚。自此，成了一半。

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步骤 6

步骤 6

第二天，热锅凉油。我放的自己做的蒜蓉酱，没有普通油就可，放两勺蒜末也好，看自己喜好。

步骤 7

带皮这面先下锅，煎至上色。腌时的葱姜可以去也可不去。尽可能多煎一会儿，把鸡皮的油逼出来一些，更健康。也要注意别糊了。

步骤 8

翻面继续中小火。

步骤 9

第二次也是最后一次请出灵魂人物。

步骤 10

肉在酱里多翻几次，都沾到酱料。

步骤 11

小火收汁状态。

步骤 12

搭配杂粮饭。

史上用料最少用时最短3岁娃都可操作的照烧鸡腿的小贴士

叽里呱啦说了这么多，总结起来就去鸡腿去骨葱姜切片和照烧酱一起腌制过夜，热锅凉油两面煎，放照烧酱小火收汁。动手也就5分钟吧。用料简单味道半点没打折扣。嗯呐，主要酱好。这是我做过最好吃的一次，膨胀的又下单了两大鸡腿😄

菜谱创建时间：2021-07-08 16:04:52