泰式甜辣对虾

作者： 小汐的甜

用料

• 南美白对虾 8只
• 泰式甜辣酱 80g
• 白醋 一丢丢（调节酸度）
• 蒜 4瓣
• 生抽 一点点（调节咸度）
• 白芝麻 一点点

泰式甜辣对虾的做法步骤

步骤 1

先调一个酱汁。一点点生抽、白醋加蒜泥加甜辣酱混合备用。

步骤 2

对虾解冻，剪掉虾枪和须须，开背去虾线。

步骤 3

背开的深一些，如图所示，可以摊平的状态。

步骤 4

热锅凉油，虾肉那边先放锅底煎熟定型。

步骤 5

翻面煎熟。

步骤 6

放入酱料碗中搅拌均匀。

步骤 7

放入盘中，撒一点点白芝麻就可以开吃了。

步骤 8

或者保鲜膜包好放冰箱冰镇一下吃。

菜谱创建时间：2021-07-08 14:11:44