糯米好芒椰

作者： 爱烘焙爱展艺

复刻喜茶最近的爆款“糯米芒果饭”，底部是可以吸的糯米饭。顶部是新鲜芒果与椰奶打制的冰沙。 糯米清香四溢，与东南亚风情的椰子和芒果香气柔揉和地恰到好处，再加上粒粒爆汁的红西柚粒，太好吃了！

用料

• 展艺糯米 适量
• 展艺椰浆 适量
• 展艺西米 适量
• 展艺0卡糖 适量
• 新鲜芒果 适量
• 新鲜西柚 适量

糯米好芒椰的做法步骤

步骤 1

糯米泡发3-6小时，沥干蒸40分钟

步骤 2

加入2-3勺椰浆（喜欢吃椰子口味的可多加几勺）

步骤 3

一勺半展艺0卡糖，1/4勺盐。

步骤 4

搅匀，在杯中铺底。

步骤 5

再次倒入椰浆

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步骤 6

步骤 6

芒果切丁，铺在糯米层上层

步骤 7

取3个大芒果果肉与冰块薄壁机打碎，把芒果沙冰铺在芒果丁上层

步骤 8

大火将西米煮开

步骤 9

取3个大芒果果肉与冰块薄壁机打碎，

步骤 10

把芒果沙冰铺在芒果丁上层

步骤 11

取芒果果肉切小丁铺在最上层即可

步骤 12

取一部分西柚果肉与薄荷叶装饰即可

步骤 13

取一部分西柚果肉与薄荷叶装饰即可

菜谱创建时间：2021-07-08 13:48:04