健康简单易做的早饭～豇豆饼

作者： 玛丽小菜馆

豇豆饼用料大众化，操作简单化，早饭搭配粥真的是很般配! 用料不需要讲究到多少克，各种材料量多点少点皆可。

用料

• 糯米 1000克
• 豇豆 500克
• 香菇 8朵
• 胡萝卜 2根
• 多肉火腿 数片
• 蚝油 4勺
• 生抽 4勺
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 春卷皮 40张

健康简单易做的早饭～豇豆饼的做法步骤

步骤 1

糯米冷水浸泡2小时后电饭锅蒸熟。

步骤 2

蒸熟的糯米捣松散晾凉。

步骤 3

材料备好。

步骤 4

都切成丁。

步骤 5

不粘锅热油，葱花下锅。

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步骤 6

步骤 6

下胡萝卜香菇丁。

步骤 7

翻炒均匀。

步骤 8

下火腿丁。

步骤 9

翻炒均匀。

步骤 10

下豇豆丁，翻炒均匀。

步骤 11

加入糯米，翻炒均匀，关火。

步骤 12

准备好材料，准备好一小碗水淀粉，水淀粉是用来粘春卷皮的。

步骤 13

每张春卷皮放适量的馅，包成这种方形，接口部位朝下放置。

步骤 14

春卷皮虽然很薄，但是很给力，我是买的现成的，很好用😂

步骤 15

早上起床，一边熬着小米粥，一边平底锅煎几个豇豆饼，10分钟就煎好了。

步骤 16

煎到两面金黄就行，里面的馅料都是熟的，不用担心熟不熟的问题。

步骤 17

咬一口，外皮脆脆的，里面糯糯的，没有任何添加剂，多吃几个也无妨！

步骤 18

吃不完的可以单独包装好，放冰箱冷冻，随时吃随时拿出来煎一煎就有啦！

菜谱创建时间：2021-07-07 18:31:02