炒毛豆儿

作者： jIQuch

用料

• 毛豆 500克
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 3个
• 八角 3个
• 花椒 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 醋 1勺
• 盐 1勺

炒毛豆儿的做法步骤

步骤 1

锅中热油，下入姜蒜、干辣椒、花椒、八角

步骤 2

加入毛豆，加入调料，翻炒1分钟，加半碗清水，盖盖中小火煮10分钟

步骤 3

轻轻松松，出锅盛出

炒毛豆儿的小贴士

记得先把毛豆两端剪掉，清洗干净，方便入味儿。

菜谱创建时间：2021-07-07 01:35:08