五花肉切片，差不多0.5厘米左右厚 不用放任何其他调料，只要放粉蒸肉粉就行
一袋全部放入，用手可劲搅拌，直到每片肉上都沾🈵粉 土豆忘了拍了，说下吧，土豆洗净，切块铺在盘子上，然后把肉一片一片铺在土豆上。 这样蒸出来的土豆软糯，五花肉的油都会被土豆吸收，所以五花肉不油腻
锅中多加点水，肉冷水上锅，开大火蒸，蒸60分钟，出锅。如果中途水不够再加就行了。