豆角滑蛋

作者： 衣袋呆呆

自创的一种菜菜！ 豆角鸡蛋五香粉加淀粉的搭配，很适合干米饭🍚还有做打卤面的卤子呀！ 豆角鲜嫩多汁，鸡蛋柔软，五香粉注入灵魂，整体是清淡的菜，却不平淡，低热量无负担，总之~我很爱吃💕

用料

• 豆角 1人份
• 鸡蛋 1个（1人份）
• 大蒜 1瓣
• 生抽 1勺
• 油
• 盐
• 五香粉 1/2勺
• 玉米淀粉🌽 2勺

豆角滑蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋滑进油里 凝固捞出

步骤 2

豆角切小片 和蒜瓣一起下锅 炒软一点加生抽 五香粉 一点水 闷煮三分钟

步骤 3

最后加盐和鸡蛋 起锅前加淀粉水就好啦！

步骤 4

熟啦！ 最好留一点汤汁~配米饭🍚和面条🍜都很棒！我今天水放少了~

步骤 5

盛出 看起来平平无奇 但是味道绝对惊艳！

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步骤 6

步骤 6

一个人的晚餐也要三个菜呀！

步骤 7

一大勺满足~

步骤 8

每次吃豆角片片 都会想起一个人~ 五月的那几天袁老走了 刚好做豆角滑蛋 吃米饭 吃豆角 偶然发现每一颗都是小爱心💕 一下子没忍住 ~好想这位素未谋面亲爱的伟大的科学家…… 希望他在天上看着我们中国越来越好🇨🇳 每次吃豆角都想念一下袁爷爷❤️

菜谱创建时间：2021-07-06 21:05:22