烤牛奶🥛

作者： yushenjiajia

收藏了好久，😸今天终于有空下手啦～ 挺成功的，小白也可以做的烤牛奶🥛基本没有技术含量🥞这个比较适合当早餐🥗逼近主要步骤晚上就可以完成，早上起床烤一下就ok了🤑开吃……

用料

• 牛奶（可加入适当淡奶油，克数不变即可，口感更好，我家没材料啦） 500克
• 蛋黄 2个
• 糖 35克
• 炼乳 20克
• 玉米淀粉 50克
• 芝士片 1片

烤牛奶🥛的做法步骤

步骤 1

材料备齐～

步骤 2

把除芝士片以外的材料放进锅里，搅拌均匀。（一定要用不粘锅）

步骤 3

开小火加入芝士片，继续搅拌。

步骤 4

搅拌成浓稠状态，基本☝🏻图上这种状态即可装盘。

步骤 5

用工具刮平～放冷！保鲜膜盖上，冰箱冷藏4小时以上。（我是晚上做的，放了一夜）

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步骤 6

步骤 6

早上起床，完美脱模～

步骤 7

切块刷蛋黄液～

步骤 8

烤箱中间层200度，20分钟。（具体时间看各家烤箱，上面有点糊感就可以了！

步骤 9

具体烤箱注意观察，烤成样子就差不多啦～

步骤 10

装盘～放冷～开吃！当然也可以冷藏一会～🥞 尝试成功…✌🏻✌🏻✌🏻

菜谱创建时间：2021-07-06 09:47:52