洗干净然后掰成小段 用厨房纸巾吸干水分 省着一会崩油
锅炉房比平时炒菜多的油一直煎 煎制金黄之后把豆角盛出来。放入豆瓣酱和干辣椒 生抽 大蒜炒出红油放煸好的豆角。
炒的时候我没放盐 因为生抽和豆瓣酱都有咸味🧂