食材准备好，黄小米、藜麦淘洗干净放入电饭煲加水煮熟，同时腊肠一起蒸熟；
胡萝卜、西兰花梗切丁焯水，蒸好的腊肠切丁，韭菜切小段，鸡蛋加少许盐打散备用；
锅里放油炒鸡蛋，再放入韭菜快速翻炒；
倒入黄小米和藜麦，翻炒均匀；
加入胡萝卜丁、西兰花梗丁、腊肠丁翻炒；
挤味好美咖喱酱进去，尝下咸淡，觉得淡就加点盐；
快速炒匀后装盘；
煮黄小米和藜麦的水量把握好，煮好后是散疏的，口感很好，韭菜放入后尽可能快速出锅，咸淡随自己喜好来。