海蓝奶冻

作者： Ms盘丝大仙

为了消耗淡奶油，今天又做了奶冻，又嫩又滑，纵享丝滑～哈哈～

用料

• 吉利丁片 5克

海蓝奶冻的做法步骤

步骤 1

🌸用料🌸 淡奶油100克，纯牛奶200克，细砂糖15克，吉利丁片5克，蝶豆花5克。

步骤 2

吉利丁片用冷水泡软备用。蝶豆花➕牛奶浸泡1小时以上。蝶豆花牛奶➕细砂糖➕淡奶油倒入锅中，小火边加热边搅拌至微微沸腾。

步骤 3

关火捞出蝶豆花，加入沥干水分的吉利丁片，搅拌至融化，晾凉后过筛倒入容器中，冷藏定型就好啦～

步骤 4

入口即化

菜谱创建时间：2021-07-05 20:16:19