除了黑米意外的材料混合，发酵。等待发酵的时候把黑米蒸熟。晾凉后团成团。
全麦面里加入洗净切成菜沫的马齿苋，酵母和提前用水浸透的燕麦片。又加入些苋菜和紫苏叶。注意浸透麦片的水不用太多不然面就和的太稀了。面团合成平时蒸馍馍的软硬程度就行。接下来等着面团发酵。
发好的面团淋上少许葱油稍微揉一下，分成面团。将面团中包入黑米团子。蒸锅上汽后蒸30分钟。