😋😋酿苦瓜快到碗里来❗️

作者： 陈步步

😆吃饱饱，没烦恼。一口下去超满足❗️👍 💛💛排毒又养颜，一口一个小苦瓜，超过瘾❗️❗️ 💥太太太太太太适合夏天吃的一道菜了！！🉑️ 做法超简单，喜欢的姐妹赶快试试吧！！😍🥳

用料

• 苦瓜 1根
• 猪肉 200～300克
• 蒜头 3小瓣（蒜末、蒜片）
• 油 适量
• 盐 1勺
• 胡椒粉 少许
• 生粉 3小勺
• 生抽 1勺

😋😋酿苦瓜快到碗里来❗️的做法步骤

步骤 1

苦瓜切段去芯，烧开水，将苦瓜焯水1分钟即可。

步骤 2

猪肉打成肉沫。打好的猪肉馅里加入一点点蒜末，适量油，1小勺盐，少许胡椒粉，3小勺生粉，1勺生抽腌制15mins。

步骤 3

腌制好的猪肉馅塞进焯好水的苦瓜中，每个小苦瓜再沾一点生粉。

步骤 4

热锅烧油，将苦瓜放到锅里煎至两面金黄色，再加入一点蒜片煎一下。

步骤 5

最后倒入调好的料汁： 1勺酱油➕少许蚝油➕1勺淀粉➕少许糖➕少许盐🧂➕适量清水 收汁后就搞定啦！！( ´▽｀) 🤩🤩真的超好吃啊！！！！！！！！！

步骤 6

☺️😋那我就不客气了！！开吃！！一口一个小苦瓜，超过瘾啊💥

菜谱创建时间：2021-07-05 18:23:31