鸡腿去骨取肉
然后在鸡肉上用牙签扎几下,方便腌制时入味
加入少许洋葱姜片,一勺酱油,两勺照烧酱给鸡腿肉做按摩,然后放入冰箱冷藏两小时以上,最好是过夜能更入味
锅中放入少许油,小火把鸡腿肉两面都煎熟
煎好的鸡腿铺在米饭上,浇上非常方便的味好美照烧酱
最后摆盘一颗卤蛋,撒上芝麻就完成这份一人食啦~