无面粉低糖低脂微波炉版抹茶小蛋糕

作者： 猫咪上的草莓蛋糕

微波炉版小甜点，处女作居然没有翻车，吼吼～开森^_^ 因为没有面粉，只放了一丢丢木糖醇和橄榄油，感觉特别适合减脂期解个馋。 家里没有电子秤，食材用量只能完全凭手感😢

用料

• 鸡蛋 2个
• 麦趣尔纯牛奶 100ml
• 椰子面粉 2/3小碗
• 小苏打 2/3小盐勺
• 木糖醇 适量
• 抹茶粉 1/3小碗
• 盐 适量
• 坚果碎 适量
• 橄榄油 刷蛋糕杯防粘

无面粉低糖低脂微波炉版抹茶小蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有粉粉~牛奶，鸡蛋，通通到碗里来~然后搅搅搅搅(￣～￣) 家里没有打蛋器就用的木铲，和匀。

步骤 2

和好的蛋糕液分别倒进刷了一丢丢油的模具里，2/3高度就好，不然会在微波炉里噗~~粗来 倒进去后记得把小蛋糕杯扽一下哟，不然表面会不平。 撒上坚果碎，扔进微波炉里，高火4分40秒。

步骤 3

当当当~反扣小碗倒出来就可以开吃啦😍

菜谱创建时间：2021-07-04 23:30:20