浓郁下饭菜【咖喱鸡】🍛

作者： 哇哇哇菜

咖喱有一种特有的香味，做成的菜酱汁很下饭，可以多吃一碗饭。一起来做个咖喱鸡吧～

用料

• 鸡肉 500克
• 味好美咖喱酱 50克
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 料酒 1勺
• 油 适量

浓郁下饭菜【咖喱鸡】🍛的做法步骤

步骤 1

🥕胡萝卜滚刀切块，洋葱🧅切长条片状 （这次忘记买土豆了，加入土豆的话会更粉糯哦）

步骤 2

鸡🐔斩刀切块状

步骤 3

鸡肉表面的血水可以用厨房纸吸一下

步骤 4

起炒锅热油，倒入洋葱和胡萝卜🥕翻炒

步骤 5

待胡萝卜和洋葱翻炒1分钟软化后，倒入鸡块

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步骤 6

步骤 6

加入50g的味好美咖喱酱

步骤 7

再加入1勺料酒和适量清水，和锅中的菜齐平，然后盖上锅盖大火焖5分钟转小火收汁

步骤 8

小火收汁

步骤 9

装盘盛出即可

步骤 10

成品图

浓郁下饭菜【咖喱鸡】🍛的小贴士

1.味好美的挤挤装咖喱酱使用起来比传统的块状咖喱方便很多，不需要等溶解😄 2. 这道菜可以加土豆，滚到切块状，吃起来会更粉糯哦～

菜谱创建时间：2021-07-04 18:59:24