奶油芝士巧克力马芬蛋糕

作者： 一只大菠萝吖oo

留方自用～

用料

• 黄油 70克
• 细砂糖 70克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 170克
• 可可粉 10克
• 淡奶油 80克
• 奶油奶酪 80克

奶油芝士巧克力马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把烤箱预热180度，黄油软化，倒入盆中

步骤 2

黄油用刮刀刮顺滑

步骤 3

加入细砂糖搅拌到黄油和砂糖充分吸收

步骤 4

在另外一个碗里打两个鸡蛋，搅拌成蛋液

步骤 5

蛋液分3次加入到黄油盆中，每一次都要搅拌均匀，搅拌均匀后再加入下一次的蛋液

步骤 6

再加入淡奶油搅拌均匀

步骤 7

低筋面粉和可可粉混合均匀，分两次过筛哦

步骤 8

切拌的方式搅拌均匀，至无干粉的状态

步骤 9

第二次筛入剩下的面粉，切拌均匀

步骤 10

马芬模具上垫上纸托

步骤 11

把面糊倒入纸托里

步骤 12

最后上面铺上奶油奶酪（也可以把奶酪放入面糊中间，先铺一半面糊，放入奶酪，再铺一半面糊盖在奶酪上就行啦）

步骤 13

放入烤箱。我的烤箱小，175°烤30分钟（正常烤箱180°30分钟）

步骤 14

出炉啦～一屋子香气

菜谱创建时间：2021-07-04 16:13:00