‼️萌你没商量‼️狗狗饭团咖喱鸡肉饭

作者： 涵涵头

普通咖喱饭做多了难免无趣，今天来教大家做个有趣的狗狗饭团咖喱饭吧！ 狗狗造型活泼可爱，专治不爱吃饭的熊孩子😜 这两只狗子是家里一大一小挑的，一个说喜欢小短腿柯基，一个说喜欢威武阿拉斯加😂行！安排！

用料

• 👉咖喱饭材料：
• 鸡胸 1块
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 味好美咖喱酱 100克
• 椰浆 20克
• 盐（如果需要） 适量
• 👉狗狗饭团材料：
• 米饭 适量
• 肉松 适量
• 海苔片 适量
• 黑芝麻酱/粉 适量
• 黑豆 2粒
• 胡萝卜/火腿 2小片

‼️萌你没商量‼️狗狗饭团咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸洗净

步骤 2

切成丁，加入1/3调料勺的盐，适量味好美白胡椒粉，几片姜片，适量料酒腌制至少半小时。

步骤 3

鸡肉腌制期间其余材料都切小块，尤其胡萝卜和土豆切小一点容易熟。

步骤 4

锅中倒入适量油，开大火至油热。

步骤 5

倒入鸡丁

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步骤 6

步骤 6

翻炒至基本变白断生就盛出。

步骤 7

锅里继续倒入适量油，油热后按次序倒入洋葱炒香，接着倒入胡萝卜土豆翻炒一会儿。 加入稍稍没过食材的水，中小火盖盖子焖煮，直至土豆软烂。

步骤 8

倒入味好美咖喱酱，

步骤 9

倒入椰浆，搅拌均匀。 大火收汁，因为要拌饭，汁水可以适当多留一些。

步骤 10

收汁差不多时倒入鸡丁翻炒一会儿。

步骤 11

最后加入青椒翻炒两下断生。 这时你可以尝尝味道，如果觉得淡可以再加点盐调节。

步骤 12

完工。

步骤 13

接下来是狗狗饭团的做法。大家可以在焖煮土豆胡萝卜的那个时间就准备饭团。 👉柯基的做法： 首先取一坨米饭用保鲜膜辅助压成稍有一点厚度的圆饼形状，放入盘中。 再取一些米饭如图捏出柯基的鼻子，注意是一个从窄到宽的漏斗状，鼻尖部分注意再加一些米饭堆高一些。 取一些米饭捏出柯基的耳朵。 取适量肉松铺在柯基的耳朵和面颊处。 最后用海苔片剪出眼睛和鼻子，用胡萝卜切片，沾一点水插进嘴巴的位置。（其实用火腿片做嘴巴更像，家里没有了。）

步骤 14

👉阿拉斯加做法： 取一些米饭混合一小勺芝麻酱（芝麻粉也行），取出一大部分利用保鲜膜捏成稍有厚度的圆饼形状，放入盘中。 再取一些芝麻酱米饭捏出耳朵。 然后取一些白米饭分别铺在耳朵，鼻梁和脸颊上。（鼻梁部分可以用一些芝麻酱米饭混合白米饭做渐变处理。） 鼻子部分加一些米饭堆高一点。再取一些白米饭做出狗狗的眉毛。 海苔剪出鼻子，拿两颗黑豆按在眼睛处，拿一小粒米饭搓成眼睛里的白光粘在黑豆上。胡萝卜切片蘸水插进嘴巴的位置。

步骤 15

狗子饭团完工啦！

步骤 16

将煮好的咖喱鸡肉小心盛在狗狗周围，一份可爱狗狗造型的咖喱鸡肉饭就完成啦！！💪💪💪

步骤 17

看它笑得多欢乐，

步骤 18

这只也很乖！ 可是，居然有点不忍心下嘴了…………🤣🤣🤣

‼️萌你没商量‼️狗狗饭团咖喱鸡肉饭的小贴士

1.捏饭团戴好一次性手套，粘手的话沾点水就好了。 2.断生后的鸡胸肉尽量晚点加入，以免煮得太老。 3.大家也可以发挥想象捏出其他狗狗的造型哦 希望大家喜欢，爱你们的小涵涵😘😘😘

菜谱创建时间：2021-07-03 20:04:16