家常炸香菇（0失败，秒光）

作者： 爱烘培的猫

蘑菇不仅炒着好吃，炸着也很好吃！ 制作方法超级简单！ 🌾🌾🌾🌾 炸好的蘑菇，又脆又香！ 不得不说，蘑菇很适合油炸😘 喜欢路边摊风味的童鞋，蘑菇炸好后可以撒上辣椒粉和孜然粉，绝对爆炸好吃！ 喜欢咸口的童鞋，蒜泥+生抽+醋调好，沾上蘑菇，相当解腻！

用料

• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克
• 蘑菇 克
• 味极鲜

家常炸香菇（0失败，秒光）的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗干净，撕块 然后焯水

步骤 2

攥干水分

步骤 3

加入一个鸡蛋，适量盐和味极鲜，拌匀 再加入面粉，拌匀 就是面糊能很好的裹在蘑菇上，又不会很稀，有点粘稠的状态

步骤 4

油烧到6成热 放蘑菇下去，会冒泡的程度

步骤 5

成品 酥脆香！

展开全部

步骤 6

步骤 6

蒜泥+生抽+醋，调好 沾蘑菇，非常解腻好吃

步骤 7

.好吃

菜谱创建时间：2021-07-03 15:46:05