淡奶油加糖打发10分，加入椰汁搅匀，加入芒果果酱，搅拌均匀。简单的杨枝甘露奶油就调好了。
盒子中放入一层蛋糕胚一层奶油，可以加入各种水果或者果干，再加一层蛋糕胚。顶部倒入调好的杨枝甘露奶油。 切几块芒果，放西柚粒，再放入一个草莓点缀装饰。