啉小兔 の 苹果棒棒软糖

作者： 啉小兔

宝宝一岁半要锻炼精细手指运动，试试软棒棒糖吧～

用料

• 苹果 1个
• 糖 0-5克
• 吉利丁片 1片5克

啉小兔 の 苹果棒棒软糖的做法步骤

步骤 1

甜苹果，洗净切块，水开上锅大火蒸10分钟

步骤 2

放入料理机打成泥，越细腻越好

步骤 3

小火小火很小火，放入无油无水不粘锅，蒸发水分且凝胶

步骤 4

用勺子摊平反复炒制10-15分钟

步骤 5

不同苹果含水率不同，炒制苹果粘稠像豆沙馅枣泥馅奶黄馅质感即可

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步骤 6

步骤 6

吉利丁片用纯净水泡软后，捞出放入苹果泥

步骤 7

尝一下，看看苹果泥甜度是否可口，宝宝吃如果酸适当加一点点糖即可，最好就别加，尽量选甜苹果🍎。把糖搅拌均匀入裱花袋

步骤 8

准备好消完毒的棒棒糖模具

步骤 9

小心挤入，表面不平整没关系，盖上盖子就平整了，忘记拍成品图，先记录食谱，有空补拍

菜谱创建时间：2021-07-03 13:20:53