自制家庭杂酱面

作者： always_itdv

简单，好吃，适合夏日里制作食用

用料

• 水碱面 适量
• 鸡胸肉 一块
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 黄豆酱 适量
• 盐，味精，蚝油，酱油，料酒，醋，色拉油，淀粉，孜然粉
• 花生米
• 蒜末

自制家庭杂酱面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片，加入蚝油，酱油，盐，淀粉，料酒，色拉油腌制10分钟左右

步骤 2

锅里放油烧热，倒入腌制好的鸡胸肉快速炒熟，盛出加入孜然粉搅拌均匀

步骤 3

把黄瓜，胡萝卜切丝备用

步骤 4

水烧热放入水碱面，烧开加两三次水即可，过凉水盛入碗中

步骤 5

加入蒜末，胡萝卜丝，黄瓜丝，鸡胸肉，花生米，按照自己口味加适量黄豆酱，最后倒入适量醋即可食用。

菜谱创建时间：2021-07-03 12:59:24