照烧鸡腿

作者： 小白呀菜

用料

• 鸡腿 1只
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 盐 适量
• 蚝油 半勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 味好美照烧酱 3勺

照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨，用刀背把肉敲松好入味， 放姜片，葱段，料酒，生抽，耗油，老抽，酱油，照烧酱一勺，抓匀腌制30分钟。

步骤 2

锅里刷薄油，鸡皮朝下煎出油脂，反复翻动，煎至鸡肉变色，后把腌肉的汤汁倒进锅里，（把葱姜挑出来）在放一勺蜂蜜，两勺照烧酱，适量的水，盖盖焖炖一会儿，后大火收汤，汤汁变得浓稠之后就可以啦，盛出切块摆盘淋上汤汁最后撒上芝麻点缀一下。

菜谱创建时间：2021-07-03 12:53:11