味好美咖喱豆腐

作者： 娜娜食堂

我对咖喱是无法抗拒的，咖喱鸡 咖喱牛肉 咖喱土豆都是最爱，今天做一个咖喱豆腐！这个也是很好吃的，味道一级棒，好吃停不下来，拌米饭🍚绝了！！！

用料

• 豆腐 1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 紫洋葱 1个
• 味好美咖喱酱 半袋
• 盐 2克
• 清水 一小碗
• 小葱 2根

味好美咖喱豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成小丁，然后焯水，备用

步骤 2

土豆 胡萝卜也切成小丁，然后焯水，备用

步骤 3

洋葱也切成丁

步骤 4

准备好味好美的咖喱酱

步骤 5

起油锅，倒入适量油，煸香洋葱，加入焯水的土豆胡萝卜翻炒，加入一小碗水，煮到土豆胡萝卜变的更软

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步骤 6

步骤 6

加入豆腐丁，挤入味好美的咖喱酱，放入2克盐，炒一会儿，入味儿

步骤 7

中火不停翻炒，至粘稠

步骤 8

装盘，浓浓的咖喱味道飘满了厨房，好香，咖喱豆腐上撒上小葱碎！开吃喽

味好美咖喱豆腐的小贴士

首先土豆胡萝卜一定要先焯水，让它们软一些，这样不扒锅，而且更容易入味，还有放少许盐！今天中午吃米饭，最喜欢咖喱的味道拌米饭🍚！！！

菜谱创建时间：2021-07-03 11:40:34