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北非蛋

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作者: 初霁_

用料

北非蛋的做法步骤

步骤 1

洋葱切粒备用

步骤 2

白蘑菇切片备用

步骤 3

蕃茄切丁备用

步骤 4

香菜切碎备用

步骤 5

锅烧热加入橄榄油,倒入洋葱翻炒一下

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步骤 6
步骤 6

倒入白蘑菇翻炒一下,盖上盖子焖1.5分钟

步骤 7

倒入蕃茄丁翻炒一下,盖上盖子焖2分钟

步骤 8

加入少量清水将蕃茄煮软,然后加入砂糖和蕃茄酱调味

步骤 9

在中间挖一个小坑,在坑里磕入一只鸡蛋

步骤 10

盖上盖子关火焖2分钟,然后撒上香菜即可

步骤 11

挖~

步骤 12

配上全麦面包,完美

菜谱创建时间:2021-07-02 21:54:44
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